Μπορεί επίσης να διεξαχθεί σε ανθρωπογενείς δεξαμενές, που συνήθως βρίσκονται σε εκκολαπτήρια ιχθύων.
Υδατοκαλλιέργεια Τότε και Τώρα
Η πρακτική της εκτροφής θαλασσινών σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον έχει ασκηθεί εδώ και χιλιάδες χρόνια. Χρησιμοποιήθηκε από αυτόχθονες της Αυστραλίας και μέσα στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Οι πρακτικές υδατοκαλλιέργειας στην Κίνα κατά τη διάρκεια της Δυναστείας Τανγκ οδήγησαν σε μια μετάλλαξη που δημιούργησε το χρυσόψαρο, τώρα ένα πανταχού παρόν κατοικίδιο ζώο.
Στη σύγχρονη εποχή, η υδατοκαλλιέργεια είναι ένας από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τομείς παραγωγής τροφίμων στον κόσμο. Οι φυσικοί τύποι αλιείας έχουν περιορισμούς στον αριθμό των ψαριών που αλιεύονται και είναι διαθέσιμα μόνο κατά τη διάρκεια ορισμένων μηνών του έτους. Ως εναλλακτική λύση, η υδατοκαλλιέργεια μπορεί να προσφέρει μεγάλες και σταθερές ποσότητες ψαριών και θαλασσινών. Η προσθήκη αποθεμάτων υδατοκαλλιέργειας όπως ο σολομός και τα στρείδια στην αγορά συνέβαλε στην κάλυψη των σημερινών απαιτήσεων για τα θαλασσινά.
Η υδατοκαλλιέργεια διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην οικονομία, παρέχοντας χιλιάδες θέσεις εργασίας σε επιχειρήσεις και βοηθητικές υπηρεσίες.
Σύμφωνα με το Περιβαλλοντικό Ταμείο Αμυντικής Ασφάλειας, ένας μη κερδοσκοπικός περιβαλλοντικός οργανισμός, οι παγκόσμιες εξαγωγές αλιευμάτων κερδίζουν πλέον περισσότερα έσοδα από οποιοδήποτε άλλο εμπορεύσιμο εμπόρευμα στον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού, του κακάου ή του καφέ.
Θέσεις εργασίας στην υδατοκαλλιέργεια
Υπάρχουν πολλές ευκαιρίες σταδιοδρομίας στο πλαίσιο της υδατοκαλλιέργειας και οι περισσότεροι, αλλά όχι όλοι, θα απαιτούν κάποιου είδους πτυχίο ή προηγμένη κατάρτιση.
Οι υδατοκαλλιεργητές μπορούν να βρουν εργασία με κρατικές και ομοσπονδιακές κυβερνητικές υπηρεσίες, σε ιχθυοτροφεία και μέσα στον ακαδημαϊκό κόσμο. Για να είναι ένας αγρότης υδατοκαλλιέργειας, η βασική απαίτηση είναι η κατάρτιση κατά τη διάρκεια της εργασίας.
Το επόμενο βήμα θα είναι ο διαχειριστής υδατοκαλλιέργειας. Οι ευθύνες αυτής της εργασίας περιλαμβάνουν την επίβλεψη του ιχθυοτροφείου ή της εγκατάστασης, το εποπτικό προσωπικό και τα συνηθισμένα καθήκοντα διευθυντικού στελέχους, όπως η διατήρηση του αποθέματος και των εσόδων.
Για θέσεις έρευνας με γνώμονα την έρευνα, όπως οι βιολογικοί τεχνικοί, οι οποίοι διεξάγουν πειράματα, απαιτείται συνήθως πτυχίο πανεπιστημίου στην βιολογία ή σε σχετικό τομέα.
Οι βιολόγοι και οι ζωολόγοι της άγριας πανίδας και χλωρίδας είναι επίσης μέλη του εργατικού δυναμικού της υδατοκαλλιέργειας, μελετώντας τα ζώα τόσο σε φυσικό όσο και σε ελεγχόμενο ερευνητικό περιβάλλον. Θα χρειαστείτε τουλάχιστον ένα πτυχίο στην βιολογία ή σε μια σχετική περιοχή για αυτό το είδος εργασίας, και για θέσεις υψηλού επιπέδου μπορεί να χρειαστεί κάποιος προηγμένος τίτλος σπουδών.
Χαμηλός περιβαλλοντικός αντίκτυπος
Μελέτες που διενεργήθηκαν από την NOAA δείχνουν ότι η υδατοκαλλιέργεια παρουσιάζει χαμηλό κίνδυνο για το περιβάλλον, με τις μεγαλύτερες επιπτώσεις σε τοπικό και προσωρινό επίπεδο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η υδατοκαλλιέργεια μπορεί να ωφελήσει το περιβάλλον. Σε περιπτώσεις όπου τα οστρακοειδή που τροφοδοτούνται με φίλτρο, όπως τα στρείδια, καλλιεργούνται επί τόπου, η ποιότητα του νερού στις λίμνες και στις λίμνες μπορεί να βελτιωθεί.
Τα ψάρια και τα οστρακοειδή μπορούν να καλλιεργούνται με μεθόδους που δεν βλάπτουν το περιβάλλον και που συμβάλλουν στην κάλυψη της αυξανόμενης ζήτησης θαλασσινών, συμπληρώνοντας τις άγριες συγκομιδές.
Υπάρχουν τεκμηριωμένα προβλήματα που συνδέονται με την υδατοκαλλιέργεια , συμπεριλαμβανομένης της ρύπανσης των υδάτων και της χρήσης χημικών ουσιών, καθώς και απειλών για τον φυσικό πληθυσμό ψαριών. Ωστόσο, οι κυβερνητικές υπηρεσίες πιστεύουν ότι πρόκειται για μια μακροπρόθεσμη και βιώσιμη λύση για τους άγριους πληθυσμούς θαλάσσιων ψαριών στον κόσμο.