Μία από τις μεγαλύτερες περιοχές των οποίων οι άνθρωποι υπερβαίνουν είναι τα τρόφιμα. Η κατανάλωση είναι μέρος της ζωής και πρέπει να επιτρέψετε στον εαυτό σας αρκετά χρήματα ώστε να μπορείτε να αγοράζετε υγιεινά είδη και να φροντίζετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Μπορεί να είναι ακόμη πιο δύσκολο να τρώτε υγιεινά και να εξοικονομήσετε χρήματα όταν τρώτε μόνο τον εαυτό σας ή εσείς και το σύντροφό σας. Μια κοινή στρατηγική είναι ο σχεδιασμός γευμάτων . Ακολουθούν κάποιες άλλες στρατηγικές που θα σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε χρήματα και ειδικά για φαγητό κάθε εβδομάδα. Με το αυξανόμενο κόστος των τροφίμων , είναι ακόμη πιο σημαντικό να εφαρμοστεί μια σταθερή δημοσιονομική στρατηγική .
01 Ομάδα γευμάτων
Το μαγείρεμα κάθε νύχτα μπορεί να είναι κουραστικό. Ακόμα κι αν σχεδιάζετε μπροστά και τρώτε τα υπολείμματα, η έκκληση να σταματήσετε και να φτιάξετε φαγητό από κάποιον άλλο μπορεί να είναι πολύ ελκυστική. Είναι πολύ πιο εύκολο να μην προετοιμάζετε τον εαυτό σας όλη την ώρα. Μια από τις λύσεις αυτού του προβλήματος είναι να δημιουργήσετε μια ομάδα γευμάτων με τους φίλους ή τους συγκάτοικους. Αυτή η ομάδα μπορεί να είναι τόσο μεγάλη όσο και μικρή όσο θέλετε. Γενικά, αν είναι μεγαλύτερο από δέκα άτομα, μπορεί να είναι πιο δύσκολο τη νύχτα που σας έχει ανατεθεί να κάνει δείπνο. Καθώς ο όμιλος αποφασίζει πόσο συχνά θέλετε να συναντήσετε μαζί για να φάτε. Ορισμένες ομάδες το κάνουν τρεις νύχτες την εβδομάδα, ενώ άλλες το κάνουν από Δευτέρα έως Πέμπτη. Εξαρτάται από τον τρόπο ζωής σας και το πρόγραμμα εργασίας σας. Στη συνέχεια, πρέπει να ρυθμίσετε ένα πρόγραμμα όπου κάθε άτομο έχει ανατεθεί μια νύχτα για να μαγειρέψει δείπνο για όλους. Ρυθμίστε μια ώρα για να σερβίρετε το δείπνο. Αυτό μπορεί να λειτουργήσει με μια ομάδα γεύματος με συναδέλφους επίσης. - Δημιουργήστε σαφείς προσδοκίες για το τι πρέπει να εξυπηρετείται για να θεωρηθεί δείπνο, έτσι τα πράγματα είναι δίκαια.
- Σκεφτείτε να έχετε την ομάδα ανθρώπων να μαγειρέψουν μαζί. Αυτό μπορεί να μειώσει την πίεση για το μαγείρεμα μιας μεγάλης ομάδας.
- Όταν το μαγείρεμα σκεφτείτε να κάνετε επιλογές μπροστά που μπορείτε να θερμαίνετε όταν επιστρέφετε στο σπίτι.
02 Ανταλλαγές γευμάτων
Μια άλλη επιλογή είναι να δημιουργήσετε μια ομάδα όπου μαγειρεύετε ένα γεύμα και διαιρείτε τις μερίδες μέχρι να ανταλλάξετε με μια ομάδα μία ή δύο φορές το μήνα. Τα γεύματα πρέπει να είναι τρόφιμα που γεύονται καλά και να μην μαγειρεύονται πολύ. Παρόλο που αν έχετε όλοι χρόνο και πρόσβαση μπορείτε να κάνετε μια ομάδα γευμάτων φαγητού αντ 'αυτού. Είναι ευκολότερο και λιγότερο δαπανηρό να μαγειρεύετε χύμα μία ή δύο φορές το μήνα και στη συνέχεια να διαιρείτε τα μερίδια μεταξύ άλλων για να χρησιμοποιείτε ως γεύματα ή δείπνα στο μέλλον. Μπορείτε να αγοράσετε ένα σύνολο Tupperware ή τηγάνια που χρησιμοποιούνται για την ομάδα. Ή μπορείτε να φέρετε το καθένα σας για να βάλετε τα μερίδιά σας μέσα. - Ελέγξτε τις επιλογές μαγειρέματος κατάψυξης για να βρείτε συνταγές που λειτουργούν καλά.
- Συντονίστε τις συνταγές ώστε να μην έχετε όλοι τον ίδιο τύπο πιάτου.
03 Cook πριν από την ώρα
Εάν μπορείτε να μαγειρέψετε μπροστά από το χρόνο, είναι λιγότερο πιθανό να φάτε. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές στρατηγικές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να τρώτε στο σπίτι πιο συχνά. Τα κουτιά δείπνου που παραδίδουν υλικά στην πόρτα σας είναι ωραία, αλλά μπορούν να είναι ακριβά, ειδικά αν έχετε μια οικογένεια. Αυτές οι στρατηγικές κάνουν το γεύμα προετοιμασία στο σπίτι εύκολο να ολοκληρωθεί σε μια εβδομάδα βράδυ. - Εξετάστε μία φορά το μήνα το μαγείρεμα για τον εαυτό σας, όπου μαζεύετε ένα Σαββατοκύριακο το μήνα και παγώστε τις συνταγές.
- Διαχωρίστε τα συστατικά και ολοκληρώστε την προετοιμασία για το σαββατοκύριακο, ώστε να μπορείτε να τα τραβήξετε
04 Πάρτε τα απομεινάρια στην εργασία
Τις ημέρες που μαγειρεύετε, διαιρέστε τι έχει απομείνει σε δοχεία για να το πάρετε για να εργαστείτε για μεσημεριανό γεύμα. Μπορείτε να φτιάξετε ένα γεύμα αρκετά μεγάλο για να τροφοδοτήσετε μια οικογένεια και να παγώσετε τα υπολείμματα ώστε να μπορείτε να τα διαδώσετε μέσα στο μήνα. Αυτό θα σας δώσει την ποικιλία που χρειάζεστε, εξοικονομώντας σας χρήματα σε γεύματα γρήγορου φαγητού ή ευκολίας. Επιπλέον, μπορείτε να αποφασίσετε τι και πώς να μαγειρέψετε, που σας δίνει την ευκαιρία να φάτε υγιεινά γεύματα, μπορείτε να ελέγχετε το λίπος, το αλάτι και την πρόσληψη κρέατος όταν το κάνετε αυτό. - Επενδύστε σε ένα καλό κουτί για μεσημεριανό γεύμα και σε δοχεία τροφίμων για να το κάνετε αυτό πιο εύκολο.
- Βρείτε συνταγές που θερμαίνονται καλά, ώστε να μπορείτε να φάτε τα υπολείμματα.
05 Bulk Buying Co-op
Μην σπαταλάτε τα χρήματά σας αγοράζοντας χύμα φρούτα και λαχανικά εάν δεν πρόκειται να τα φάτε προτού να χαλάσουν. Παρόλο που τα χύδην λαχανικά και τα φρούτα είναι πολύ λιγότερο ακριβά από ό, τι τα αγοράζουν από ένα παντοπωλείο. Μπορείτε να δημιουργήσετε μια ομάδα όπου πολλοί άνθρωποι αγοράζουν πολλά διαφορετικά είδη φρέσκων λαχανικών και φρούτων χύμα από την αγορά του τοπικού αγρότη ή co-op. Μπορείτε να προγραμματίσετε μια επίσκεψη μία φορά την εβδομάδα ή μία φορά στην αγορά του αγρότη. Κάθε άτομο στην ομάδα μπορεί να πάρει μια στροφή προς την αγορά του αγρότη και στη συνέχεια να διαιρέσει τα προϊόντα εξίσου μεταξύ των ανθρώπων της ομάδας. Ρίξτε μια ώρα για να πάρετε τα προϊόντα της εβδομάδας και να αποθέσετε τα χρήματα από την επόμενη εβδομάδα. Μπορείτε να κάνετε κάτι παρόμοιο με ένα κλαμπ αποθήκης και να διαιρέσετε τα τρόφιμα που αγοράζετε χύμα για να σώσετε όλους τους συνεταιριστικούς πόρους. - Τα ηλεκτρονικά καταστήματα ενδέχεται να προσφέρουν επιπλέον εξοικονόμηση πόρων.
- Παρακολουθήστε τις ώρες όταν τα πράγματα πωλούνται, ώστε να μπορείτε να επωφεληθείτε από τις χαμηλότερες δυνατές τιμές. Ένα βιβλίο τιμών καθιστά αυτό εύκολο να γίνει.