Σε αντίθεση με το καλαμπόκι και τη σόγια , οι Ηνωμένες Πολιτείες δεν είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός σιταριού στον κόσμο. Ωστόσο, οι ΗΠΑ είναι σημαντικός εξαγωγέας των σιτηρών. Το σιτάρι αναπτύσσεται σε όλο τον κόσμο και είναι ένα από τα πιο πολιτικά προϊόντα. Η πολιτική φύση του σιταριού προέρχεται από το γεγονός ότι το σιτάρι είναι το βασικό συστατικό του ψωμιού, το οποίο αποτελεί βασικό τρόφιμο για τα ανθρώπινα όντα σε όλο τον κόσμο.
Οι κυβερνήσεις πρέπει να φροντίσουν να τροφοδοτούν τους πολίτες τους.
Αν οι άνθρωποι δεν έχουν τροφή, οι κυβερνήσεις χάνουν την εξουσία και υπάρχουν πολλά παραδείγματα σε όλη την ιστορία όπου οι κυβερνήσεις έχουν καταρρεύσει λόγω έλλειψης τροφίμων ή αύξησης των τιμών. Ως εκ τούτου, οι προμήθειες σιταριού σε λογικές τιμές είναι επιτακτική όταν πρόκειται για τη διατήρηση της πολιτικής εξουσίας.
Παγκόσμια ετήσια κατανάλωση σιτηρών
Η παγκόσμια ετήσια κατανάλωση σιταριού ανά άτομο είναι περίπου 218 λίβρες ή τέσσερις κουκούλες. Καθώς η πληθυσμιακή ανάπτυξη είναι εκθετική και ο πλανήτης προσθέτει περίπου 441 άτομα στον συνολικό πληθυσμό κάθε τρία λεπτά, η ετήσια ζήτηση για σιτάρι αυξάνεται κατά 1.604 δισεκατομμύρια κάθε τρία λεπτά.
Οι μεγαλύτερες χώρες παραγωγής σίτου στον κόσμο είναι η Ευρωπαϊκή Ένωση, η Κίνα, η Ινδία, η Ρωσία, οι Ηνωμένες Πολιτείες, ο Καναδάς, το Πακιστάν, η Αυστραλία, η Ουκρανία και το Καζακστάν. Ως αγροτικό εμπόρευμα, η ετήσια παραγωγή σιταριού εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες.
Η πολιτική και οι παγκόσμιες καιρικές συνθήκες μπορούν να επηρεάσουν τις τιμές
Οι πλημμύρες ή οι ξηρασίες ανά τον κόσμο μπορούν να περιορίσουν τις προμήθειες και να προκαλέσουν αύξηση των τιμών.
Το 2008, η ξηρασία προκάλεσε μια μικρή παγκόσμια καλλιέργεια σιταριού και οι τιμές αυξήθηκαν στα υψηλά επίπεδα των 13.345 δολαρίων ανά μπούσελ. Το 2012, η τιμή του σιταριού κορυφώθηκε στα 9,4725 δολάρια ανά μπούσελ. Πρόσφατα, η τιμή του σιταριού κινήθηκε χαμηλότερα με όλες τις τιμές των σιτηρών.
Δύο συνεχόμενα έτη προφυλακτικών καλλιεργειών έστειλαν την τιμή του σιταριού σε χαμηλά επίπεδα ύψους 4,60 δολαρίων ανά μπούσελ τον Απρίλιο του 2015.
Στα τέλη Ιουνίου του 2015, το σιτάρι διαπραγμάτευε γύρω στο επίπεδο των 5,20 δολαρίων στο ενεργό συμβόλαιο συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης σιταριού το Σεπτέμβριο, το οποίο διαπραγματεύεται στο τμήμα του Σικάγου Εμπορίου (CBOT) του Chicago Mercantile Exchange ( CME ). Έως τις 10 Ιουλίου 2015, η τιμή αυξήθηκε στα 5,75 δολ. Ανά μπουλ.
Το σιτάρι που εμπορεύεται στο CBOT καλεί για την παράδοση μαλακού κόκκινου χειμερινού σίτου. αυτό είναι το μεγαλύτερο και πιο υγρό συμβόλαιο μελλοντικής εκπλήρωσης στον κόσμο για τα σιτηρά. Ωστόσο, άλλοι τύποι και είδη συναλλαγών σίτου σε άλλα χρηματιστήρια μελλοντικής εκπλήρωσης στις ΗΠΑ και σε όλο τον κόσμο.
Ο καιρός στις Ηνωμένες Πολιτείες, ως κυρίαρχος παραγωγός καλαμποκιού και σόγιας, αποτελεί βασικό προσδιορισμό αυτών των τιμών. Όσον αφορά το σιτάρι, οι διεθνείς παράγοντες καθορίζουν την τιμή. Επομένως, η πολιτική και οι παγκόσμιες καιρικές συνθήκες μπαίνουν στο παιχνίδι και καθορίζουν την τιμή.
Για παράδειγμα, δεδομένου ότι η Ουκρανία είναι ένα σημαντικό έθνος που παράγει σιτάρι, το πρόβλημα σε αυτό το έθνος μεταξύ της κυβέρνησης και των ρωσικών υποστηριζόμενων αντάρτων και των αυτονομιστών στα τέλη του 2014 προκάλεσε ένα σύντομο ράλι ύψους έως 6,77 δολάρια ανά μπούσελ. Όταν κατέστη σαφές ότι η συνολική παγκόσμια παραγωγή σίτου ήταν άφθονα οι τιμές μειώθηκαν. Οι αναταραχές της Αραβικής Άνοιξης που ξεπήδησαν στη Μέση Ανατολή ξεκίνησαν στα τέλη του 2010 εξαιτίας των ταραχών του ψωμιού στην Τυνησία, μια κακή καλλιέργεια σιταριού προκάλεσε άνοδο των τιμών του ψωμιού σε επίπεδα όπου πολλοί δεν μπορούσαν πλέον να αντέξουν οικονομικά το βασικό.
Σε λιγότερο από 6 δολάρια ανά μπούσελ στο ενεργό συμβόλαιο συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης σιταριού CBOT, οι τιμές παραμένουν στα χαμηλότερα επίπεδα σε χρόνια. Το σιτάρι βρίσκεται προς το κατώτατο σημείο του εύρους συναλλαγών που χρονολογείται σχεδόν μια δεκαετία. Ο αυξανόμενος αριθμός στόχων που τρέφονται γύρω από τον πλανήτη συνεχίζει να ασκεί πίεση στην πλευρά της ζήτησης της θεμελιώδους εξίσωσης για το σιτάρι.
Η τιμή του σιταριού είναι χαμηλή σε σύγκριση με τα πρόσφατα έτη
Δεδομένου ότι ο καιρός ή ένα πολιτικό γεγονός θα μπορούσε να προκαλέσει γρήγορη κίνηση της τιμής, αυτή η αγορά παρουσιάζει πολλές ευκαιρίες για τους εμπόρους και τους επενδυτές. Σήμερα, η τιμή του σιταριού είναι χαμηλή λαμβάνοντας υπόψη το πού το εμπόρευμα έχει περάσει τα τελευταία χρόνια. Λαμβάνοντας υπόψη ότι η τιμή του σιταριού σήμερα είναι πάνω από το ήμισυ της αξίας που διαπραγματεύθηκε το 2008 και είναι εύκολο να δούμε τη δυνατότητα μεταβλητότητας σε αυτή τη σημαντική αγορά σιτηρών. Η μεταβλητότητα ισοδυναμεί με ευκαιρία τόσο για τους εμπόρους όσο και για τους επενδυτές.
Οι συναλλαγές σίτου σε χρηματιστήρια συμβολαίων μελλοντικής εκπλήρωσης σε όλο τον κόσμο και υπάρχουν προϊόντα ETF και ETN που αντικατοπτρίζουν τη δράση των τιμών σε αυτή τη σημαντική αγορά σιτηρών. Το φαγητό είναι μια αναγκαιότητα στον κόσμο και το σιτάρι είναι ένα βασικό τρόφιμο. Στη σημερινή τιμή, το σιτάρι προσφέρει την ευκαιρία για ένα εμπόριο περιορισμένου κινδύνου και υψηλού ανταμοιβής, εάν κάτι δεν πάει καλά με την καλλιέργεια. Στο μέλλον, ο αυξανόμενος πληθυσμός εγγυάται ότι αυτό το σημαντικό σιτάρι θα έχει μεγάλη υποστήριξη από πλευράς ζήτησης.